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宝宝一岁前不吃盐

发布日期:2016-06-03 来源: 责任编辑:陈羡华

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很多家长担心宝宝不吃盐,食物没味道,?#37096;?#33021;缺乏钠。事实上,这种担心是多余的。

人体对盐的需求有限。根据中国营养学会规定,半岁以内每天钠摄入量为200?#37327;耍?#21363;食盐量为0.5克;1岁以前每天的食盐量不超过1克。加辅食初期,要鼓励宝宝品尝不同食物的味道,有利于建立对食物的正确感知,形成良好的饮食习惯。

宝宝从母乳或配方奶粉及自身代谢的储存中,能获得生长所需的钠,加辅食后,很多蔬菜、水果中都含?#24515;啤?#22240;此,不用额外添加。

过早加盐会使宝宝对食物本身的味觉感知发生偏差,?#38498;?#30340;饮食习惯可能会对调料、添加剂的口味产生依?#25285;?#26131;挑食、偏食。摄盐过多还会?#31181;?#21475;腔黏膜上皮细胞的繁殖,减少唾液?#32622;冢?#21066;弱口?#27426;?#32454;菌、病毒的防御功能,从而降低宝宝抗病能力。

高盐饮食还会影响?#23381;俊?#38041;的吸收,易导致缺锌、缺钙,影响智力和体格发育,甚至会造成孩?#29992;?#30123;力下?#25285;?#24341;发各?#26088;?#30149;。婴儿的肾脏功能发育不健全,不足以代谢过多的钠盐。如果辅食中加盐过多,无法自行排泄的钠盐滞留在体液中,可能引发水肿、高血压和充血性心力衰竭。

让宝宝吃得香,关键要掌握食物烹饪?#35760;傘?#36873;用新?#30465;?#24178;净的食物,?#32959;?#29616;吃,采用蒸、煮、炖、煨等方法,少油少糖,不加盐、醋、味精、咖喱等调味品。同时应注意选用不同颜色食物搭配,做到色、香、味俱全,从感官上激发宝宝的食欲。最好在宝宝一岁之后再加盐,?#26377;?#20859;成清淡饮食的习惯。

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